Edistä hyvinvointiasi - syö terveellisesti!


Reseptit

Tällä sivulla julkaisemme runsaasti erilaisia ruokaohjeita ja reseptejä terveellisen ruokavalion suunnitteluun ja toteuttamiseen. Edistä hyvinvointiasi syömällä terveellisesti. Lue terveelliset reseptit!



Aamu-/välipalaohjeita


Tuorepuuro


1½ dl manteleita
1rkl kuorellisia seesaminsiemeniä
1rkl chia- siemeniä + ½ dl vettä liotukseen
1 banaani
3dl kotimaisia marjoja

Liota mantelit ja seesaminsiemenet omassa kipossaan yön yli ja kaada aamulla vesi pois. Liota chia-siemenet omassa vedessään ja kaada ne aamulla limavesineen muiden siementen joukkoon. Jauha tehosekoittimella samettimaiseksi massaksi. Lisää banaani ja marjat ja soseuta vielä tasaiseksi.

Maistuvat smoothiet


Mustikka-banaanismoothie


2-3dl mustikoita
2tl-2rkl psylliumkuitua (kuidun annostus oman lisäkuitutarpeen mukaan!)
½dl riisiproteiinijauhetta
1tl vehnän-tai ohranorasjauhetta
1 banaani/puolikas avocado
2rkl chian siemeniä (Siemenet yön yli liotettuna. Liotusveden voi laittaa mukaan pirtelöön)
pieni loraus kylmäpuristettua oliiviöljyä tai kookosöljyä
2-3dl riisijuomaa tai vettä
ripaus ruususuolaa

Sekoita teho-tai sauvasekoittimella kaikki aineet tasaiseksi massaksi ja nauti.

Marja-vihersmoothie


3dl mansikoita tai vadelmia
1dl mustikoita
1 banaani tai omena
2 kourallista tuoreita nokkosen lehtiä tai pinaattia
1-2 dl vettä
Sekoita teho-tai sauvasekoittimella kaikki aineet tasaiseksi massaksi ja nauti.

Lounaita ja päivällisiä


Linssikeitto


5dl vihreitä linssejä
1 sipuli
2-3 porkkanaa
(selleriä pala)
2 valkosipulin kynttä
1tlk tomaattimurskaa
1 kasvisliemikuutio
2rkl dijonsinappia
1,2l vettä (lisää vettä tarvittaeessa)
suolaa

Freesaa sipulit ja porkkanat (selleri) öljytilkassa kattilassa. Huuhdo linssit hyvin, lisää vesi ja kasvisliemikuutio. Keitä linssejä ja kasviksia n.30min. Lisää loppuvaiheessa tomaattimurska. sinappi ja suola.

Tomaattikeitto


n. 800g tomaattia
1 sipuli tai pala purjoa
3 valkosipulin kynttä
1 paprika
1 kasvisliemikuutio
3 rkl tomaattipyreetä
n. 0,5l vettä
tuoretta basilikaa nippu
mustapippuria
suolaa
Koskenlaskija tuorejuustoa

Kalttaa tomaatit kiehuvassa vedessä, irrota kuoret ja tomaatin kanta. Jätä tomaatit jäähtymään hetkeksi. Kuullota kattilan pohjalla pienessä tilkassa öljyä silputtu sipuli/purjo ja valkosipulit sekä kuutioitu paprika. Älä anna ruskistua. Lisää vesi, tomaattipyree ja kasvisliemikuutio. Laita tomaatit isoiksi lohkoiksi ja lisää kattilaan. Anna keiton kiehua hiljalleen n. 45min. Silppua basilikan lehdet ja lisää kattilaan. Soseuta keitto, mausta mustapippurilla ja suolalla. Lisää tarvittaessa vettä jotta saat keitosta haluamasi paksuista. Lisää lopuksi koskenlaskija tuorejuustoa makusi mukaan.

Keitosta saat ruokaisemman lisäämällä siihen purkin linssejä. Esim. Go Green-sarjan esikypsennettyjä linssejä. Lisää keiton pinnalle tuoretta basilikaa.

Apua arjen jaksamiseen

Ratkaisuja kehon ja mielen
hyvinvoinnille

Kiinnostuitko? Ota yhteyttä,
niin katsotaan miten voimme auttaa!

ota yhteyttä